COTOLETTE ALLA MILANESE (COTOLETT A LA MILANESA) Dosi: 4 persone Difficoltà: facile Tempo di preparazione: 10 m Tempo di cottura: Possibilità uso microonde: si Possibilità congelazione: no Ingredienti: Costolette di vitello 4 (possibilmente con l’osso); Burro 100 gr; Pane grattugiato 50 gr; Uova 2; Limone 1; Sale q.b. Preparazione: 1 Continue Reading
Curiosità
cazzoeula
CAZZOEULA (CAZZOEULA) Dosi: 4 persone Difficoltà: media Tempo di preparazione: 40 m Tempo di cottura: Possibilità uso microonde: no Possibilità congelazione: si Ingredienti: Costine di maiale 400 gr; Cotenne di maiale 80 gr; Salsiccia 400 gr; Burro 40 gr; Zampetto di maiale 1; Verze 600 gr; Cipolla 1 media; Carote Continue Reading
Asparagi alla milanese
ASPARAGI ALLA MILANESE (SPARG A LA MILANESA) Dosi: 4 persone Difficoltà: facile Tempo di preparazione: 20 m Tempo di cottura: Possibilità uso microonde: no Possibilità congelazione: no Ingredienti: Asparagi 2 Kg; Burro 100 gr; Parmigiano 40 gr; Uova 4; Sale q.b. Preparazione: 1 Pulire gli asparagi raschiando la parte bianca Continue Reading
Riso e Prezzemolo alla Milanese
RISO E PREZZEMOLO (RIS E ERBORINN) Dosi: 4 persone Difficoltà: facile Tempo di preparazione: 15 m Tempo di cottura: Possibilità uso microonde: no Possibilità congelazione: no Ingredienti: Riso superfino 400 gr; Burro 40 gr; Brodo di carne 1 l; Prezzemolo 20 gr; Parmigiano grattuggiato 4 cucchiai; Sale q.b. Preparazione: 1 Continue Reading
Riso e Latte alla milanese
RISO E LATTE (RIS E LATT) Dosi: 4 persone Difficoltà: facile Tempo di preparazione: 10 m Tempo di cottura: Possibilità uso microonde: no Possibilità congelazione: no Ingredienti: Riso superfino 200 gr; Burro 40 gr; Latte 1 l; Sale q.b. Preparazione: 1 Versare il latte in una pentola abbastanza capiente e Continue Reading
Pasta e Fagioli alla milanese
PASTA E FAGIOLI ALLA MILANESE (PASTA E FASEU A LA MILANESA) Dosi: 4 persone Difficoltà: media Tempo di preparazione: 15 m + 24 h per l’ammollo dei fagioli Tempo di cottura: Possibilità uso microonde: no Possibilità congelazione: si Ingredienti: Fagioli borlotti secchi 400 gr; Pasta tipo Ditaloni 200 gr; Burro Continue Reading
Pan Cotto
Pan Cotto Dosi: 4 persone Difficoltà: facile Tempo di preparazione: 2 h Tempo di cottura: Possibilità uso microonde: no Possibilità congelazione: no Ingredienti: Panini ( Michette ) 4 – tot. 160 gr; Burro 20 gr; Parmigiano grattugiato 40 gr; Uova 2; 1/2 dado; Sale q.b.; Pepe q.b. Preparazione: 1 Porre Continue Reading
Minestrone
Minestrone Dosi: 4 persone Difficoltà: media Tempo di preparazione: 30 m Tempo di cottura: Possibilità uso microonde: no Possibilità congelazione: si Ingredienti: Riso vialone 160 gr; Cotenne di maiale 40 gr; Burro 80 gr; Fagioli borlotti 200 gr; Piselli 50 gr; Pomodori 2 ben maturi; Patate 2 grosse; Carote 1 Continue Reading
Spalletti a proposito di Barcellona-Napoli: Maradona tiferà per loro!
Secondo il tecnico del Napoli si diventa grandi grazie a queste partite; per vincere dovranno esprimere le loro qualità Luciano Spalletti, il tecnico del Napoli, ha affermato convinto che per queste partite ci vogliono più cose. Occorre leggere i momenti giusti della sfida. Cercare di essere sempre il Napoli, dare Continue Reading
Scommesse e casinò a pochi euro: riflessioni e confronto sul gioco responsabile e a pochi centesimi
Il concetto di gioco responsabile nel mondo delle scommesse e dei giochi di casinò è molto ampio e richiama diverse problematiche. La prima fra tutte è il rischio di impoverimento, scommettere tanto al di sopra delle proprie possibilità, in contesti disonesti si scommette sperando di vincere e usare la vincita Continue Reading
